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Viantiqua

Agriturismo

Agriturismo e ristorazione



Pasqua e Pasquetta 2018

Domenica 1 e Lunedì 2 Aprile

Antipasti:
Tagliere di salumi della cantina Viantiqua
Voul au vent ai formaggi
Torta Pasqualina
Crostino con verdure vinagrette e pancetta

Primi: 
Foglie di primavera ( tortello verde con punte di asparago e culatello) 
Nidi di rondine a pasta rossa con strolghino e tosone su vellutata

Secondi:
Roastbeef di fesa su letto di misticanza.
Nontiscordardime' ( bocconcini di reale stufati con vino monterosso e aromi di primavera)
Arrosticini di agnello ai ferri
Patate al forno
Dolce Pasquale

€30,00 a persona
Compresi acqua, 1/4 di vino della casa, caffè
Amari esclusi

SOLO SU PRENOTAZIONE


Per info: 3473021966

Agri-hamburgeria

Tutti i Venerdì sera

Provate i nostri hamburger

L'AGRICOLO: HAMBURGER DI MANZO, PANCETTA CROCCANTE, CIPOLLA CARAMELLATA, PROVOLA AFFUMICATA, SALSA AGRICOLA.

IL NORCINO: PASTA DI STROLGHINO, GORGONZOLA, SPALLA COTTA, SALSA AGRODOLCE.

IL MONTANARO: HAMBURGER DI MANZO, FONTINA DOP, PATATE AL PREZZEMOLO, FUNGHI PORCINI, SALSA BIANCA.

IL PARMIGIANO: HAMBURGER DI MANZO, CULATELLO 24 LUNE, TOSONE FILANTE, CREMA DI PARMIGIANO.

OPPURE

IL JURASSICO: SPIEDO DI OSSO BOVINO CON 4 DIVERSI TAGLI DI CARNE ALLA BRACE (MANZO, MAIALE, SALSICCIA E POLLO)

LA FORCA DEL CONTADINO: BOCCONI DI FILETTO E CONTROFILETTO DI MANZO COTTI ALLA BRACE E FLAMBATI AL TAVOLO

Oppure menù fissi classici (su prenotazione)

Per info e prenotazioni: Simone 3473021966

Agriturismo

Tutti i Sabato sera

Menù fisso

Antipasto, 2 primi piatti, assortimento delle carni del nostro allevamento, 

dolce, acqua, 1/4 vino caffe

E' gradita la prenotazione

Per info e prenotazioni: Simone 3473021966

Domenica a pranzo solo su prenotazione